Ingredientes Naturales y Libres de Gluten
Siempre elegimos los mejores ingredientes naturales y libres de OGM para lograr ese delicioso sabor y textura que tanto amas.
- Todos nuestros alimentos son libres de trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, así como sus híbridos y derivados. Ellos se hacen en instalaciones exclusivas para alimentos sin gluten (tampoco usamos avena) por lo que no hay riesgo a contacto cruzado con gluten. ¡Absolutamente todos son aptos para personas celiacas o sensibles al gluten!
- Nuestros alimentos sin lácteos no contienen lácteos, proteína de leche de vaca ni lactosa.
- Nuestros alimentos veganos no contienen ingredientes de origen animal.
En la parte inferior encontrarás la lista de nuestros ingredientes orgánicos o agroecológicos que usamos en nuestras recetas:
- Vainilla natural
- Romero
- Semillas de girasol
- Semilla de cáñamo
- Sal rosada del himalaya
- Queso parmesano (solo en la hogaza de orégano con queso parmesano)
- Psyllium
- Polvo para hornear sin aluminio y sin maíz
- Pimienta negra
- Pimienta de cayena
- Piloncillo
- Pepitas de calabaza
- Orégano
- Monk fruit
- Miel de abeja (no se usa en los alimentos "veganos")
- Matcha
- Mantequilla (no se usa en los alimentos "sin lácteos" ni en los "veganos")
- Linaza
- Levadura
- Jengibre
- Huevo de gallina libre (no se usa en los alimentos "veganos")
- Harina de teff
- Harina de mijo
- Harina de maíz (no se usa en los alimentos "sin maíz")
- Harina de garbanzo
- Harina de coco
- Harina de chícharo
- Harina de arroz
- Harina de amaranto
- Harina de almendra
- Harina de alforfón
- Goma xantana
- Goma guar
- Frutos rojos
- Fécula de papa
- Dátil
- Cúrcuma
- Coco
- Chocolate amargo
- Chía
- Cebolla
- Cardamomo
- Canela ceylán
- Cacao
- Bebida de coco
- Bebida de almendra
- Azúcar de coco
- Arruruz en polvo
- Almidón sin modificar de maíz (no se usa en los alimentos "sin maíz")
- Albahaca
- Ajonjolí negro
- Ajo
- Aguacate fuerte
- Agua
- Aceitunas
- Aceite de oliva extra virgen
- Aceite de coco extra virgen
- Aceite de aguacate