Colección: Chiles en Nogada y menú barroco

TODO apto para personas celiacas o sensibles al gluten.

Para prepararlos usamos ingredientes frescos, cultivados por productores locales de la Sierra Nevada. Y es así como honramos la preparación tradicional y sabor de nuestra tierra 

¿𝐐𝐮é 𝐥𝐥𝐞𝐯𝐚 𝐞𝐥 𝐩𝐚𝐪𝐮𝐞𝐭𝐞?

-1 Chile poblano grande relleno de picadillo de frutas de temporada de productores locales y carne de res orgánica capeado sin gluten, sin avena y sin maíz (usamos aceite de aguacate) empacado al vacío.

-Nogada cremosa y hecha al momento con 100% nuez de castilla (te enviamos todos los ingredientes para que puedas preparar tu nogada - receta con lácteos o sin lácteos si tienes restricción de ellos).

-Granada fresca y pelada.

Son dulces suaves y rellenos de crema pastelera con coco (va envinada y es deliciosa).

Y eso no es todo... porque los cubrimos con dulce de pepita de calabaza que te enamorará. 

Unimos el mundo del suave panqué y de los crujientes churros con azúcar y canela de Ceylán para llevar a tu mesa un postre que te volverá loco de felicidad.