Receta Pambazos Estilo CDMX Sin Gluten

Tiempo: 20 min
Porciones: 6
Dificultad: Baja 😉

Ingredientes:

• 6 panes para pambazo Finglut veganos, sin gluten, sin soya y sin azúcar

• 6 panes para pambazo Finglut sin maíz, veganos, sin gluten, sin soya y sin azúcar

• 2 papas grandes hervidas y cortadas en cubos chicos
• 1 cucharadita de aceite de aguacate
• 1/4 de cebolla finamente picada
• 500 gramos de chorizo picado
• Sal al gusto
• Adobo para pambazo Finglut vegano, sin gluten, sin maíz, sin soya y sin azúcar
• Crema agria al gusto
• Queso rayado al gusto
• Hojas de lechuga desinfectadas 

Instrucciones: 

1.- Calienta el aceite en un sartén, agrega la cebolla finamente picada y cocina hasta que esté suave.

2.- En el mismo sartén, incorpora el chorizo y continua cocinando a fuego medio hasta que empiece a dorar.

3.- Integra los cubos chicos de papa, pon sal a tu gusto y mueve todo para que se mezclen bien.

4.- En un plato rebana el pan de Pambazo Finglut (si lo congelaste no te olvides de calentarlo antes de rebanarlo) y barniza la parte exterior con el adobo Finglut según los tips que te indicamos (asegúrate de hacerlo tanto en la tapa como en la base). 

5.- Pasa el pan de pambazo Finglut (ya con el adobo Finglut) a un sartén o comal y dóralo ligeramente por la parte exterior de la tapa y de la base (puedes ayudarte de una pala para semi aplastarlos y voltearlos).

6.- Rellena los panes con las papas con chorizo, agrégales la lechuga, el queso y la crema.

7.-Compártelos sin riesgos y sin preocupaciones.

¡Buen provecho con Finglut!

💡 Sabías que....

- La papa es rica en vitamina C, aporta fibra no soluble al organismo, que beneficia el tránsito intestinal y contribuye a disminuir el colesterol.

👌 Sustitutos

- Puedes cambiar el aceite de aguacate por aceite de oliva. 

- Puedes usar chorizo vegano o de origen animal.

- Puedes usar crema vegana o hecha con leche de vaca.

- Puedes usar queso de leche de vaca, de leche de cabra o vegano.

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