Receta Gringas de Carne al Pastor Tacos Sin Gluten, Sin Soya y Sin Lácteos

Tiempo: 20 min
Porciones: 4-5
Dificultad: Baja 😉

Ingredientes:

• 500 gramos de carne al pastor hecha con tu adobo de carne al pastor Finglut
• 1 manojo de cilantro
• 1⁄2 cebolla blanca 
• 1 cucharadita de aceite de aguacate (ver sustituto abajo)
• Queso mozarella vegano rallado (ver sustituto abajo)
• 1⁄3 de piña
• Tortillas de harina Finglut sin TACC, sin maíz, sin soya, veganas y sin azúcar
• Limones
• Salsa verde o roja (según prefieras)

Instrucciones: 

1. Desinfecta muy bien el cilantro y lava la piña.
2. Pica la cebolla y la piña en cuadritos.
3. Pica finamente el cilantro.
4. Esparce el aceite en un sartén y coloca sobre él las tortillas de harina Finglut sin TACC, sin maíz, sin soya, veganas y sin azúcar añadida.
5. Coloca encima de la tortilla el queso mozarella vegano o de leche de vaca.
6. Deja que se gratine el queso.
7. Agrega la carne al pastor hecha con el adobo de carne al pastor Finglut.
8. Sírve en un plato y esparce el cilantro, la cebolla y la piña.
9. No olvides llevar a la mesa los limones y las salsas para acompañar.

¡Buen provecho con Finglut! 

👌 Sustitutos

- Puedes cambiar el aceite de aguacate por oliva

- Puedes usar queso mozarella de leche de vaca o manchego de leche de oveja. 

- En lugar de carne puedes usar un sustituto de carne (revisa las instrucciones de nuestro adobo para carne al pastor sin gluten, sin soya y vegano)

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